Wilde eetbare planten onder Vikingen en koningen
Nåntuna Lund
Brandnetels, viooltjes, moerasspirea en sparren. Het bos was ooit een belangrijke voorraadkamer, waar mensen planten, kruiden en bessen plukten voor zowel voedsel als medicijnen. Tijdens deze exclusieve rondleiding van een halve dag ervaar je de geschiedenis achter Nåntuna, de eetbare planten, plantenmagie en folklore in een prachtige omgeving, tussen de grootste eiken van Uppland. We bezoeken een 2000 jaar oud grafveld en leren over Linné's reizen.
Samen plukken we smakelijke ingrediënten uit het bos en bereiden we een maaltijd boven een open vuur met onze eigen kok, terwijl we luisteren naar verhalen over prachtige begrafenissen met rijke grafgiften en dierenoffers. Deze duurzame tour met lokaal geproduceerde materialen en Zweeds eten en ingrediënten richt zich op geschiedenis en eten met natuurlijke ingrediënten.
Er zijn geen toiletten beschikbaar. Voor grotere groepen bieden we een pakket met tour + accommodatie, begeleide wandelingen en twee maaltijden bereid boven een open vuur.
Voorbeeld tour
Je ontmoet je gids op een natuurvriendelijke parkeerplaats, met plaats voor maximaal 5 auto's of een passagiersbus met 16 zitplaatsen.
Maak een wandeling door de geschiedenis van de locatie en bezoek een grafveld. Verken groeimagie en folklore, Nåntuna en Linné, 1.5u
Pluk, proef en leer meer over eetbare wilde planten, 1 u.
We bereiden, koken en eten wat we plukken. Op het menu staan bosthee en romige pasta met bospesto op basis van seizoensplanten, 2,5 u
Feiten
Type bedrijf: Sweden History Tours - Gidsenbedrijf + Touroperator / Elles Outdoor cooking - Outdoor cooking + Ourdoor food cursussen.
Locatie: Nåntuna Lund, een paar km ten zuiden van de stad Uppsala. 15min reizen met bus/auto. 20min van het centrum van Uppsala met het openbaar vervoer.
Duur: 5u (exclusief vervoer vanuit het centrum van Uppsala. Vervoer kan op verzoek ook voor groepen worden geboekt).
Seizoen: Lente - zomer.
Doelgroep: Particulieren, besloten groepen en bedrijven, food en outdoor geïnteresseerden, folklore en geschiedenis nerds.
Minimaal / maximaal aantal deelnemers: 8 / 16
Activiteitsniveau/voorkennis vereist: Ongeveer 2 km gemakkelijk lopen / Geen.
Taal: Engels, Zweeds.
Adres
Norrgården 32, 186 44 Vallentuna, Zweden
Direct boeken of een offerte aanvragen
Boek direct online voor individuen of kleine groepen, of vraag een offerte aan om samen met onze specialisten jouw perfecte Zweedse ervaring op maat te maken. Deel gewoon je wensen en wij stellen een evenement, verblijf of activiteit voor je samen.
