Uccelli e pane tradizionale in un paesaggio rurale storico
Benvenuti in uno splendido paesaggio a Ängslyckan, nell'area storica dell'epoca di Vendel e dei Vichinghi. Ci troviamo sul lago di Vendel, ricco di uccelli, a soli 40 km a nord di Uppsala, in un autentico ambiente rurale. Ängslyckan offre una combinazione unica di pane e cibo tradizionale in un paesaggio ricco di biodiversità.
Godetevi il nostro pasto storico:
Una miscela di piatti storici dell'epoca di Vendel e dei Vichinghi con una varietà di cibi autentici, tra cui maiale arrosto, skyr con erbe selvatiche, rape arrosto, formaggio tradizionale, aringhe affumicate, porridge di cereali antichi e frutta e pane tradizionale, compresa la bevanda vichinga idromele.
Scegliete tra le seguenti attività:
Un'affascinante presentazione della storia globale e svedese del pane, abbinata alla degustazione di una varietà di pani antichi e tradizionali.
Passeggiata ornitologica guidata nel giardino del lago di Vendel, in una zona pastorale immersa nella natura.
Un breve corso/attività di panificazione: pane a lievitazione naturale, "knäckebröd" (pane sottile) tradizionale svedese, pane vichingo all'aperto cotto sul fuoco. Macinare a mano la propria farina e conoscere meglio i grani antichi.
I fatti
Tipo di azienda: Passeggiate con gli uccelli, cottura del pane all'aperto o in panetteria, prova tu stesso, piccolo negozio
Posizione: 40 km a nord di Uppsala
Durata: Pasto + un'attività 3 ore, Pasto + due attività 4,5 ore
Stagione: Aprile - giugno. Agosto - ottobre
Gruppo target: 40+ gruppi con interesse per il cibo storico, la preparazione del pane e il birdwatching
Numero minimo/massimo di partecipanti: 8 - 20
Livello di attività/conoscenza precedente richiesto: Nessuno
Lingua: Svedese, inglese
Immagini
Indirizzo
Ål 111, 748 94 Örbyhus, Svezia
Prenota direttamente o richiedi un preventivo
Prenotate direttamente online per singoli o piccoli gruppi, oppure richiedete un preventivo per personalizzare la vostra esperienza svedese perfetta con i nostri specialisti. Basta comunicarci le vostre esigenze e noi creeremo un evento, un soggiorno o un'attività su misura per voi.
