Essbare Wildpflanzen bei Wikingern und Königen
Nåntuna Lund
Brennnesseln, Veilchen, Mädesüß und Fichtensprossen. Der Wald war einst eine wichtige Speisekammer, in der die Menschen Pflanzen, Kräuter und Beeren für Nahrung und Medizin sammelten. Auf dieser exklusiven Halbtagestour erleben Sie die Geschichte des Nåntuna, seine essbaren Pflanzen, Pflanzenmagie und Folklore in einer wunderschönen Umgebung unter den größten Eichen in Uppland. Wir besuchen ein 2000 Jahre altes Gräberfeld und erfahren etwas über die Reisen von Linné.
Gemeinsam pflücken wir schmackhafte Zutaten aus dem Wald und bereiten mit unserem eigenen Koch eine Mahlzeit über offener Flamme zu, während wir den Erzählungen über prächtige Bestattungen mit reichen Grabbeigaben und Tieropfern lauschen. Diese nachhaltige Tour mit lokal produzierten Materialien und schwedischen Lebensmitteln und Zutaten konzentriert sich auf Geschichte und Essen mit natürlichen Zutaten
Es sind keine Toiletten vorhanden. Für größere Gruppen bieten wir ein Paket aus Tour + Unterkunft, geführten Wanderungen und zwei Mahlzeiten, die über einem offenen Feuer gekocht werden.
Beispiel einer Tour
Sie treffen Ihren Führer auf einem naturnahen Parkplatz, der Platz für bis zu 5 Autos oder einen 16-sitzigen Reisebus bietet.
Machen Sie einen Spaziergang durch die Geschichte des Ortes und besuchen Sie ein Gräberfeld. Erforschen Sie Wachstumsmagie und Folklore, Nåntuna und Linné, 1,5h
Sammeln, probieren und mehr über essbare Wildpflanzen erfahren, 1 h.
Wir bereiten zu, kochen und essen, was wir pflücken. Auf der Speisekarte stehen Waldtee und cremige Pasta mit Waldpesto auf Basis saisonaler Pflanzen, 2,5 h
Fakten
Art des Unternehmens: Sweden History Tours - Reiseführer + Reiseveranstalter / Elles Outdoor cooking - Outdoor cooking + Ourdoor food courses.
Standort: Nåntuna Lund, einige Kilometer südlich der Stadt Uppsala. 15 Minuten Fahrt mit Bus/Auto. 20 Minuten mit öffentlichen Verkehrsmitteln vom Zentrum Uppsalas entfernt.
Dauer: 5 Stunden (ohne Fahrt vom Zentrum Uppsalas. Der Transport kann auf Anfrage auch für Gruppen gebucht werden).
Jahreszeit: Frühling - Sommer.
Zielgruppen: Privatpersonen, private Gruppen und Unternehmen, Food- und Outdoor-Interessierte, Folklore- und Geschichtsinteressierte.
Min/Max Teilnehmerzahl: 8 / 16
Aktivitätsgrad/Vorkenntnisse erforderlich: Etwa 2 km leichtes Gehen / Keine.
Sprache: Englisch, Schwedisch.
Adresse
Norrgården 32, 186 44 Vallentuna, Schweden
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