Vilde spiselige planter blandt vikinger og konger
Nåntuna Lund
Brændenælder, violer, mjødurt og granskud. Skoven var engang et vigtigt spisekammer, hvor folk plukkede planter, urter og bær til både mad og medicin. På denne eksklusive halvdagstur oplever du historien bag Nåntuna, dens spiselige planter, plantemagi og folklore i smukke omgivelser blandt Upplands største egetræer. Vi besøger en 2000 år gammel gravplads og hører om Linnés rejser.
Sammen plukker vi velsmagende ingredienser fra skoven og tilbereder et måltid over åben ild med vores egen kok, mens vi lytter til beretninger om storslåede begravelser med rige gravgaver og dyreofringer. Denne bæredygtige tur med lokalt producerede materialer og svenske fødevarer og ingredienser har fokus på historie og mad med naturlige ingredienser.
Der er ingen toiletter til rådighed. For større grupper tilbyder vi en pakke med tur + overnatning, guidede vandreture og to måltider tilberedt over åben ild.
Eksempel på tur
Du møder din guide på en naturvenlig parkeringsplads med plads til op til 5 biler eller en 16-personers bus.
Gå en tur gennem stedets historie, herunder et besøg på et gravfelt. Udforsk vækstmagi og folklore, Nåntuna og Linné, 1,5 time
Pluk, smag og lær mere om spiselige vilde planter, 1 time.
Vi tilbereder, laver mad og spiser det, vi plukker. På menuen er skovte og cremet pasta med skovpesto baseret på sæsonens planter, 2,5 timer.
Fakta
Type af virksomhed: Sweden History Tours - Guide Company + Tour operator / Elles Outdoor cooking - Outdoor cooking + Ourdoor food courses.
Beliggenhed: Nåntuna Lund, et par km syd for Uppsala by. 15 minutters kørsel med bus/bil. 20 minutter fra det centrale Uppsala med offentlig transport.
Varighed: 5 timer (ekskl. rejse fra det centrale Uppsala. Transport kan også bestilles på forespørgsel for grupper).
Sæson: Forår - sommer.
Målgruppe: Privatpersoner, private grupper og virksomheder, mad- og friluftsinteresserede, folklore- og historienørder.
Min/max antal deltagere : 8 / 16
Aktivitetsniveau/forudgående viden påkrævet: Omkring 2 km let gang / ingen.
Sprog: Engelsk, svensk.
Adresse
Norrgården 32, 186 44 Vallentuna, Sverige
Book direkte eller få et tilbud
Book direkte online for enkeltpersoner eller små grupper, eller bed om et tilbud for at skræddersy din perfekte svenske oplevelse med vores specialister. Du skal blot fortælle om dine behov, så sammensætter vi et arrangement, et ophold eller en aktivitet lige til dig.
